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鸡腿变身“葫芦娃”,不爱吃饭的小朋友都被征服了!_

发布日期:2020-05-23 06:16   来源:未知   阅读:

为了你和家人的健康

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隔筷 不隔爱

吃腻了普通的鸡腿?何不来个代表福禄寿喜的四喜葫芦鸡腿?卢大厨教你三个步骤轻松做,看看餐桌上一个个“葫芦娃”,再也不用担心小孩子闹脾气不肯吃顿饭啦!

食材

带皮鸡腿、半肥瘦猪肉

马蹄、香菇、虾米、蒜苔、酱油

料酒、生粉、红腐乳、胡椒粉、姜、蒜

做法

先给鸡腿去骨,把鸡腿立起来,用刀在关节上划一圈,切断筋膜。?

然后把鸡腿肉翻过来,再用刀背轻轻敲断大腿骨,一个完整的无骨鸡腿就出现了。?

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